Pitayavér: Pink Matcha Blend csöpögő peremmel

Élénk rózsaszín, magentaszínűen csöpögő peremmel: halloween ijedelem nélkül. Minden ugyanabból a dobozból jön, a Pink Matcha Blend porból (cékla, rózsaszín pitaya és pu-erh vörös tea): egy része az italba kerül, a másik a perem szirupjába.

Idő: 10 perc · Adag: 1 pohár · Nehézség: könnyű

Hozzávalók

• 4 g (2 teáskanál) Pink Matcha Blend: 2 g az italhoz és 2 g a sziruphoz
• 50 ml forró víz (80 °C)
• 180 ml hideg tej vagy növényi ital
• Jég
• 2 evőkanál agávészirup vagy méz + 1 teáskanál forró víz (a peremhez)

Lépésről lépésre

1. Szirup: keverj össze 2 g Pink Matcha Blend port az agávésziruppal és a teáskanálnyi forró vízzel, amíg sűrű, élénk rózsaszín szirupot nem kapsz.
2. Egy kanállal kend be a pohár peremét kívül-belül, és hagyj lecsorogni néhány cseppet. Tedd a poharat 2 percre a fagyasztóba, hogy a cseppek a helyükön maradjanak.
3. Ital: a másik 2 g-ot szitáld egy tálba, öntsd hozzá az 50 ml 80 °C-os vizet, és verd csomómentesre.
4. Óvatosan töltsd meg a poharat jéggel, hogy a peremhez ne érj hozzá, és öntsd hozzá a hideg tejet.
5. Öntsd a tetejére a rózsaszínt, és nézd, ahogy lecsorog a jégkockák között.

Tippek

• Minél sűrűbb a szirup, annál lassabban és hosszabban csorognak a cseppek. Ha túl híg, adj hozzá még egy kis agávészirupot.
• Halloweeni partira készítsd elő előre az összes pohár peremét, és tálalásig tartsd őket a fagyasztóban.

Szerezd be a hozzávalót

Ehhez a recepthez mindössze egy termékünkre van szükséged: Pink Matcha Blend.