Rooibos: červený nálev bez kofeinu, po kterém sáhneš večer

Rooibos není čaj: je to jihoafrický keř (Aspalathus linearis), jehož lístky po fermentaci dávají načervenalý, sladký a přirozeně bezkofeinový nálev. Není dekofeinovaný - kofein nikdy neměl.

Proč ho milujeme v prášku

Stejně jako u matchi meleme Rooibos najemno, aby se do nápoje začlenil celý: víc těla, víc barvy a krémové latte za minutu. Náš Rooibos Premium pochází z Jihoafrické republiky a máš ho i ve vanilkové verzi.

Rituál pozdního odpoledne a večera

Matcha ráno, Rooibos když zapadá slunce: stejný postup (šlehat, napěnit, nalít), nula kofeinu. Pokud máš rád chai, Masala Chai bez kofeinu má základ z Rooibosu se skořicí, kardamomem a zázvorem - celá chuť chai, připravená na večer.

Jak ho připravit

1. 2 g Rooibosu v prášku v trošce vlažné vody; šlehej, dokud nezmizí hrudky.
2. Doplň 180 ml teplého napěněného mléka (nebo studeného s ledem).
3. Skořice navrch a pod deku.

Přirozeně sladký, bez přidaného cukru, veganský a bezlepkový - jako všechno naše. Objev kolekci bez kofeinu.