Iced Matcha: 3 kalte Rezepte für den Sommer

Matcha hält keinen Sommerschlaf - er steigt aufs Eis um. Drei Rezepte aus dem Haus, alle ohne zugesetzten Zucker und in fünf Minuten fertig.

1 · Klassischer Iced Matcha Latte 🍃

1. Schlage 2 g Green Matcha Blend mit 50 ml lauwarmem Wasser auf.
2. Glas voller Eis + 150 ml kalte Milch.
3. Gieße den Matcha darüber und lass ihn die Schichten bilden. Nicht umrühren, bis das Foto im Kasten ist.

2 · Pink Lemonade mit Pitaya 🌸

1. Löse 2 g Pink Matcha Blend in 100 ml Wasser auf.
2. Füge den Saft einer halben Limette und Crushed Ice hinzu.
3. Mit Sprudelwasser auffüllen. Elektrisches Rosa, Bläschen und null zugesetzter Zucker.

3 · Blue Coco ☁️🌊

1. Schlage 2 g Blue Matcha Blend mit 50 ml Wasser auf.
2. Gieße ihn über Eis und 150 ml Kokosmilch.
3. Optional: ein paar Tropfen Limette am Rand, um zuzusehen, wie das Blau ins Violette kippt.

Der Trick mit den Matcha-Eiswürfeln

Friere fertig aufgeschlagenen Matcha in Eiswürfelformen ein: So bekommst du Würfel, die deinen Latte kühlen, ohne ihn zu verwässern. Funktioniert mit jeder Farbe der Kollektion. Mehr Ideen findest du in unseren Rezepten.