Preguntas frecuentes - matcha de colores
Alles, was du über bunten Matcha von Matcha Colors wissen willst: was er ist, woher die Farbe kommt und wie man ihn zubereitet.
Was ist bunter Matcha?
Bunter Matcha sind Mischungen aus Matcha und Superfoods, die nur durch echte Lebensmittel gefärbt werden: Blüten, Wurzeln, Früchte und Blätter. Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Zuckerzusatz und vegan.
Ist die Farbe wirklich natürlich?
Ja. Jede Farbe kommt aus einem echten Lebensmittel: Rote Bete und Pitaya (rosa), Butterfly-Pea-Blüte und Spirulina (blau), Kurkuma und Kabocha (gelb), lila Süßkartoffel (violett), Kakao und Aktivkohle (schwarz). Nie künstliche Farbstoffe.
Was ist Blue Matcha (blauer Matcha)?
Eine Mischung aus Butterfly-Pea-Blüte und Spirulina, die ein intensives, 100% natürliches Blau ergibt. Wir verkaufen auch reines Butterfly Pea und reine Blue Spirulina.
Was ist Pink Matcha (rosa Matcha)?
Rosa gefärbter Matcha mit Roter Bete und Pitaya (Drachenfrucht). Es gibt auch reines Pink Pitaya in einem intensiveren Magenta.
Was ist Japanese Ube?
Ultrafein gemahlene japanische lila Süßkartoffel: ein natürliches Violett, leicht süß, mit Vanillenoten. Eine einzige Zutat.
Enthält er Zucker?
Nein. Keine unserer Mischungen enthält zugesetzten Zucker.
Ist er vegan und nussfrei?
Ja, alle unsere Produkte sind 100% vegan und nussfrei.
Enthält er Koffein?
Mischungen mit Matcha oder Grüntee enthalten Koffein (ca. 30-70 mg pro Tasse je nach Sorte). Rooibos- und Blütenmischungen sind koffeinfrei.
Wie wird er zubereitet?
1-2 g sieben, etwas heißes Wasser (ca. 80 °C) zugeben, mit einem Chasen oder Milchaufschäumer zu einer glatten Creme schlagen und Milch oder Wasser eingießen. Die Farbe entfaltet sich beim Mischen.
Woher kommt der Matcha?
Unser zeremonieller Matcha wird direkt in Japan bezogen.
Was macht Matcha Colors besonders?
Wir sind das originale Haus des bunten Matcha: eine lebendige Palette, nur durch echte Lebensmittel gefärbt, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Zuckerzusatz und vegan.
Versendet ihr und verkauft ihr an die Gastronomie?
Wir versenden in ganz Spanien und Europa. Wir bieten außerdem Profipreise für Cafés, Restaurants und Hotels (HORECA).
