Kolory, które się pije: skąd biorą się nasz niebieski, różowy, żółty i czarny

W Matcha Colors obowiązuje jedna niepodlegająca negocjacjom zasada: jeśli kolor nie pochodzi z pełnowartościowego składnika, nie trafia do puszki. Zero sztucznych barwników. Oto mapa naszych kolorów, składnik po składniku.

🌊 Niebieski - klitoria ternateńska + niebieska spirulina

Najtrudniejszy do uzyskania jadalny niebieski. Płatki Clitoria ternatea (Butterfly Pea) nadają głęboki indygo, który dodatkowo zmienia się na fioletowy po dodaniu kilku kropli cytryny - czysta naturalna chemia pH. Fikocyjanina ze spiruliny dopełnia ten elektryzujący błękit Blue Matcha Blend.

🌸 Różowy - burak + Pitaya

Burak nadaje ziemistą magentę; Pitaya (smoczy owoc) żywy tropikalny róż. Razem tworzą Pink Matcha Blend. Owoc i korzeń, nic więcej.

☀️ Żółty - kurkuma + dynia kabocha

Klasyczne złoto złotego mleka: korzeń kurkumy w towarzystwie czarnego pieprzu (odwieczna kulinarna para) i słodycz japońskiej dyni kabocha w Yellow Matcha Blend.

🖤 Czarny - węgiel roślinny + kakao

Najbardziej efektowny: aktywny węgiel roślinny i czyste odtłuszczone kakao w Black Matcha Blend. Absolutnie czarne latte, które przerywa scrollowanie każdemu.

🍃 Zielony i ☁️ biały

Zielony jest najbardziej szczery ze wszystkich: to sama matcha ceremonialna, z chlorellą i szpinakiem. A kremowy odcień White pochodzi z macy andyjskiej i lúcumy, peruwiańskiego owocu o smaku karmelu, którego używamy do słodzenia bez cukru.

Sześć kolorów, sześć prawdziwych składników. Odkryj je wszystkie w Kolekcji Chromatycznej.