Värillisen matchan
alkuperäinen talo.

Synnyimme Barcelonassa yksinkertaisesta ajatuksesta: matcha on enemmän kuin vihreää. Se on kokonainen palettia makua, väriä ja energiaa - jos annat sen olla sitä.

Vuonna 2017 avasimme pienen studion Bornin kaupunginosassa, pakkomielteenämme viedä japanilaisen matchan ikivanha rituaali vihreän kliseen tuolle puolen. Tänään valikoima ulottuu paljon kuutta väriblendiämme pidemmälle: puhtaita superfoodeja kuten sininen spirulina, butterfly pea, pinkki pitaija ja japanilainen ube, kokonainen chai-perhe ja Ujin klassikot - seremoniallinen matcha, hojicha ja genmaicha. Kokonainen paletti värejä, jotka tulevat aina aidosta ruoasta, eivät koskaan väriaineista. Jokainen purkki on päivittäinen rituaali, ja koko katalogi on valmis Horeca-käyttöön: lähetämme Barcelonasta 25 maahan ja työskentelemme specialty-kahviloiden, hotellien ja brunssipaikkojen kanssa ympäri Eurooppaa.