Farver man kan drikke: hvor vores blå, lyserøde, gule og sorte kommer fra

Hos Matcha Colors er der én regel, der ikke er til forhandling: hvis farven ikke kommer fra en hel fødevare, kommer den ikke i dåsen. Nul kunstige farvestoffer. Her er kortet over vores farver, ingrediens for ingrediens.

🌊 Blå - clitoria-blomst + blå spirulina

Den sværeste spiselige blå at fremskaffe. Kronbladene fra Clitoria ternatea (Butterfly Pea) giver en dyb indigo, der desuden skifter til lilla med et par dråber citron - ren naturlig pH-kemi. Fykocyaninen fra spirulinaen fuldender den elektriske blå farve i Blue Matcha Blend.

🌸 Lyserød - rødbede + Pitaya

Rødbeden giver den jordede magenta; Pitayaen (dragefrugten) den levende tropiske lyserøde. Sammen laver de Pink Matcha Blend. Frugt og rod, intet andet.

☀️ Gul - gurkemeje + kabocha-græskar

Den klassiske gyldne farve fra golden milk: gurkemejerod ledsaget af sort peber (det klassiske makkerpar i køkkenet) og sødmen fra det japanske kabocha-græskar i Yellow Matcha Blend.

🖤 Sort - vegetabilsk kul + kakao

Den mest dramatiske: aktivt vegetabilsk kul og ren affedtet kakao i Black Matcha Blend. En kulsort latte, der stopper enhver scroll.

🍃 Grøn og ☁️ hvid

Den grønne er den mest ærlige af dem alle: det er selve den ceremonielle matcha, med chlorella og spinat. Og den cremede tone i White kommer fra Andes-Maca og Lúcuma, den peruanske frugt med en smag af karamel, som vi bruger til at søde uden sukker.

Seks farver, seks ægte fødevarer. Opdag dem alle i den Kromatiske Kollektion.