Læs i farver.
Espirulina azul: qué es, a qué sabe y cómo usarla
Qué es la espirulina azul, por qué es azul y no verde, a qué sabe de verdad y cómo usarla sin que el color se apague. Guía práctica con dosis, temperaturas y...
Læs artikel →
Blue Matcha vs Butterfly Pea: hvad er forskellen?
"Blue matcha" bruges om to forskellige ting. Vi forklarer forskellen mellem den farveskiftende butterfly pea og vores...
Læs mere →
Blå Limonade: opskriften med butterfly pea, der skifter farve
En naturlig blå limonade, uden farvestoffer, der bliver lyserød, når du tilsætter citron. Vi afslører butterfly pea-t...
Læs mere →
Hojicha og Genmaicha: matchaens ristede fætre, du bør kende
Den ene smager af karamel og har næsten ingen koffein; den anden smager af popcorn. Mød den japanske tes ristede fami...
Læs mere →
Iskold matcha: 3 kolde opskrifter til sommeren
Tre kolde opskrifter til at overleve sommeren med stil: klassisk grøn, lyserød pitaya og blå med kokos.
Læs mere →
Anatomien af en chai: hvad den perfekte krydderiblanding indeholder (og hvorfor)
Seks krydderier, hvert med sin rolle: sådan bygger man en ægte masala chai.
Læs mere →
Maca og Lúcuma: den andinske duo, der giver sødme uden sukker
En rod med maltsmag og en frugt med karamelsmag: sådan opnår vi sødme uden at tilsætte et eneste gram sukker.
Læs mere →
Den blå latte, der skifter farve: den spiselige kemi i clitoria-blomsten
Indigoblå der bliver lilla med en dråbe citron: butterfly pea-blomsten er dit køkkens (helt naturlige) tryllenummer.
Læs mere →
Rooibos: den røde koffeinfri infusion du vil elske om aftenen
Naturligt koffeinfri, sød og kobberfarvet: rooibos er svaret på 'og hvad drikker jeg så om aftenen?'
Læs mere →
Golden latte: den gyldne opskrift med gurkemeje (uden tilsat sukker)
Den gyldne klassiker, Matcha Colors-version: gurkemeje, peber, chai-krydderier og nul tilsat sukker. Tre minutter og ...
Læs mere →
Matcha og koffein: hvad der præcist er i din kop
Hvor meget koffein der er i en portion matcha, hvordan den sammenlignes med kaffe, og hvad du kan drikke, når du ikke...
Læs mere →
Farver man kan drikke: hvor vores blå, lyserøde, gule og sorte kommer fra
Husets regel: hvis farven ikke kommer fra en hel fødevare, kommer den ikke i dåsen. Her er kortet over vores seks far...
Læs mere →
Hvad er matcha? Den komplette guide til stenmalet grøn te
Fra dyrkning i skygge til maling på sten: alt det, der gør matcha unik, og hvad "ceremoniel kvalitet" virkelig betyder.
Læs mere →
