Iskold matcha: 3 kolde opskrifter til sommeren

Matcha går ikke i hi om sommeren - den går på is. Tre opskrifter fra huset, alle uden tilsat sukker og klar på fem minutter.

1 · Klassisk iced matcha latte 🍃

1. Pisk 2 g Green Matcha Blend med 50 ml lunkent vand.
2. Et glas fyldt med is + 150 ml kold mælk.
3. Hæld matchaen ovenpå, og lad den danne lag. Rør ikke, før billedet er taget.

2 · Pink lemonade med pitaya 🌸

1. Opløs 2 g Pink Matcha Blend i 100 ml vand.
2. Tilsæt saften fra en halv lime og knust is.
3. Top op med danskvand. Elektrisk lyserød, bobler og nul tilsat sukker.

3 · Blue coco ☁️🌊

1. Pisk 2 g Blue Matcha Blend med 50 ml vand.
2. Hæld over is og 150 ml kokosmælk.
3. Valgfrit: et par dråber lime langs kanten for at se det blå skifte til violet.

Tricket med matcha-isterninger

Frys allerede pisket matcha i isterningebakker: så får du isterninger, der køler din latte uden at udvande den. Det virker med alle farver fra kollektionen. Flere idéer i vores opskrifter.