Det originale hus
for farvet matcha.
Vi blev født i Barcelona med en simpel idé: matcha er mere end grøn. Det er en hel palet af smag, farve og energi - hvis man giver den lov.
I 2017 åbnede vi et lille studio i Born, besat af at tage det ældgamle japanske matcha-ritual ud over den grønne kliché. I dag rækker sortimentet langt ud over vores seks farve-blends: rene superfoods som blå spirulina, butterfly pea, pink pitaya og japansk ube, en hel chai-familie og klassikerne fra Uji - ceremoniel matcha, hojicha og genmaicha. En hel palet af farver, der altid kommer fra ægte fødevarer, aldrig fra farvestoffer. Hver dåse er et dagligt ritual, og hele kataloget er klar til Horeca: vi sender til 25 lande fra Barcelona og arbejder med specialty caféer, hoteller og brunchsteder i hele Europa.
Principperne.
Planter frem for pigmenter
Hver farve kommer fra en hel råvare, aldrig fra farvestof.
Funktionelt, ikke fancy
Hver ingrediens har en målbar rolle for krop og sind.
Små satser
Vi maler efter bestilling og sender inden for 7 dage.