Ofte stillede spørgsmål: farvet matcha
Korte, kontrollerede svar om Matcha Colors' seks blandinger: hvad de indeholder, hvor farven kommer fra, hvordan du laver dem, og hvordan de når frem til dig. Oplysningerne kontrolleret mod produktetiketterne den 12. oktober 2026.
Hvad er farvet matcha fra Matcha Colors?
Seks pulverblandinger til farverige lattes: Green, Blue, Pink, Yellow, Black og White. Hver blanding tager udgangspunkt i sin egen te, meget fintmalet og pisket i koppen som matcha, og får sin farve fra planteingredienser som blå spirulina, rødbede eller gurkemeje. Uden tilsat sukker. De laves af Matcha Colors, et brand fra Barcelona, der sælger online til Spanien og 24 andre europæiske lande.
Indeholder alle blandinger matcha?
Nej. Kun Green indeholder japansk matcha. De andre fem bruger en anden te: blå oolong (Blue), pu-erh (Pink), gul te (Yellow), sort te (Black) og hvid te (White). Det, de har til fælles, er metoden: 抹茶 (matcha) betyder bogstaveligt „malet te“, og i alle seks males hele bladet og piskes i koppen. Seks teer, én metode: sådan fungerer det.
Hvilke ingredienser er der i hver blanding?
| Blanding | Te | Farven kommer fra | Indeholder også |
|---|---|---|---|
| Green | japansk matcha | chlorella og spinat | inulin, lucuma, himalayasalt, vanilje |
| Blue | blå oolong | sommerfugleært (butterfly pea) og blå spirulina | inulin, lucuma, himalayasalt, vanilje |
| Pink | pu-erh (rød te) | rødbede og lyserød pitaya | inulin, lucuma, himalayasalt, vanilje |
| Yellow | gul te | kabochagræskar og gurkemeje | kanel, kardemomme, nellike, stjerneanis, sort peber, ingefær, inulin, lucuma, himalayasalt, vanilje |
| Black | sort te | affedtet kakao og aktivt kul | kanel, inulin, lucuma, himalayasalt, vanilje |
| White | hvid te | maca og lucuma | kanel, inulin, himalayasalt, vanilje |
Det er den fulde ingrediensliste fra hver etiket. Hver produktside viser den sammen med næringsindholdet.
Hvad er blå matcha? Er det det samme som sommerfugleært?
Ikke helt. Vores Blue Matcha Blend får sin farve fra sommerfugleært og blå spirulina og har blå oolongte som base, plus inulin, lucuma, himalayasalt og vanilje. Mange produkter, der sælges som „blå matcha“, er kun malet sommerfugleært uden te. Vil du have en ren ingrediens til farvning, har vi Butterfly Pea Flower (100 % blomst af Clitoria ternatea) og Blue Spirulina (100 % blå spirulina).
Hvad indeholder pink matcha (lyserød matcha)?
Vores Pink Matcha Blend får sin farve fra rødbede og lyserød pitaya (dragefrugt) og har rød pu-erh-te som base, plus inulin, lucuma, himalayasalt og vanilje. Den indeholder ingen grøn matcha: det lyserøde er ikke en farvet grøn te. Til ren fuchsia i smoothies eller bagværk er Pink Pitaya 100 % pitayapulver.
Hvor kommer farven fra? Er der farvestoffer?
Farven kommer fra planteingredienserne i hver blanding; der tilsættes ingen syntetiske farvestoffer. I Black kommer det sorte fra affedtet kakao og aktivt kul. Da det er naturlige ingredienser, kan nuancen variere lidt fra parti til parti og efter mælketype. Sjov detalje: sommerfugleært skifter fra blå til violet med lidt citron, fordi pigmentet reagerer på syre. Her forklarer vi hvorfor.
Indeholder de sukker?
Uden tilsat sukker. De indeholder kun det sukker, der naturligt findes i ingredienserne, fx i lucuma og rødbede. Den milde sødme kommer fra lucuma og vanilje; vil du have det sødere, kan du selv søde, når du laver drikken.
Indeholder de koffein?
Ja, lidt: alle seks blandinger indeholder te, og te indeholder naturligt koffein. En portion er 2 g pulver. Koffeinfri er Rooibos Premium, Rooibos Vanilla, Masala Chai Caffeine Free og pulverne med én ingrediens: blå spirulina, sommerfugleært, lyserød pitaya og ube.
Hvordan laver man en farvet latte?
- Kom 1 teskefuld (2 g) i en kop med 120 ml vand på cirka 80 °C, ikke kogende.
- Pisk, til der ikke er klumper: med et bambuspiskeris (chasen) i zigzag i cirka 20 sekunder eller med en elektrisk mælkeskummer i cirka 15.
- Tilsæt 120 ml mælk eller plantedrik, varm eller kold.
Iced latte: opløs pulveret i 50 ml lunkent vand, hæld over is og fyld op med kold mælk. Alle detaljer i guiden.
Kan man lave den uden bambuspiskeris?
Ja. En elektrisk håndskummer opløser pulveret på cirka 15 sekunder. Et glas med låg virker også: pulver og vand i, låget på og ryst i 20-30 sekunder. Sigt pulveret gennem en fin si først, så undgår du klumper. Se hele guiden.
Er de veganske? Glutenfri?
Ifølge etiketten er alle seks blandinger veganske, laktosefri, glutenfri og uden nødder. Lav dem med plantedrik, så er hele lattén vegansk.
Hvad koster fragten, og hvornår er den gratis?
| Zone | Fragt | Gratis fra | Levering |
|---|---|---|---|
| Spanien | 4,95 € | 49 € | 24-48 arbejdstimer |
| Europa: Belgien, Frankrig, Holland, Italien, Kroatien, Luxembourg, Polen, Portugal, Slovakiet, Slovenien, Tjekkiet, Tyskland, Ungarn og Østrig | 7,95 € | 55 € | 2-4 hverdage |
| Udvidet Europa: Bulgarien, Danmark, Estland, Finland, Grækenland, Irland, Letland, Litauen, Rumænien og Sverige | 12,95 € | 55 € | 3-6 hverdage |
Ordrer forlader Spanien inden for 24 arbejdstimer, med trackingnummer.
Findes der et abonnement?
Ja. Vælg „Abonnér og spar 15 %“ på produktsiden: din blanding kommer hver måned med 15 % rabat på hver levering. Vi beder dig beholde det i to leveringer; derefter kan du opsige når som helst ved at skrive til info@matchacolors.com. Sådan fungerer abonnementet.
Kan jeg returnere en ordre?
Ja, du har 30 dage til at returnere uåbnede produkter. Returfragten betales af kunden.
Hvor ligger Matcha Colors? Sælger I til caféer?
Vi er et brand fra Barcelona og sender fra Spanien. Ud over webshoppen sælger vi engros til caféer, restauranter og hoteller: priser og vilkår på vores engrosside.
