Cores que se bebem: de onde saem o nosso azul, rosa, amarelo e preto

Na Matcha Colors há uma regra que não se negoceia: se a cor não vem de um alimento inteiro, não entra na lata. Zero corantes artificiais. Este é o mapa das nossas cores, ingrediente a ingrediente.

🌊 Azul - flor de clitória + espirulina azul

O azul comestível mais difícil de conseguir. As pétalas de Clitoria ternatea (flor de Butterfly Pea) dão um índigo profundo que, além disso, muda para roxo com umas gotas de limão - pura química natural do pH. A ficocianina da espirulina remata esse azul elétrico do Blue Matcha Blend.

🌸 Rosa - beterraba + Pitaya

A beterraba dá o magenta terroso; a Pitaya (fruta do dragão) o rosa tropical vivo. Juntas fazem o Pink Matcha Blend. Fruta e raiz, nada mais.

☀️ Amarelo - açafrão-da-índia + abóbora kabocha

O dourado clássico do golden latte: raiz de açafrão-da-índia acompanhada de pimenta preta (o par culinário de sempre) e o docinho da abóbora japonesa kabocha no Yellow Matcha Blend.

🖤 Preto - carvão vegetal + cacau

O mais dramático: carvão vegetal ativado e cacau puro desengordurado no Black Matcha Blend. Um latte preto absoluto que faz qualquer um parar o scroll.

🍃 Verde e ☁️ branco

O verde é o mais honesto de todos: é o próprio matcha cerimonial, com chlorella e espinafre. E o tom creme do White vem da Maca andina e da Lúcuma, a fruta peruana com sabor a caramelo que usamos para adoçar sem açúcar.

Seis cores, seis alimentos a sério. Descobre-os todos na Coleção Cromática.