A casa original
do matcha colorido.
Nascemos em Barcelona com uma ideia simples: o matcha é mais do que verde. É uma paleta completa de sabor, cor e energia - se o deixarmos ser.
Em 2017 abrimos um pequeno estúdio no Born, obcecados em levar o ritual milenar do matcha japonês para lá do cliché verde. Hoje a gama vai muito além dos nossos seis blends de cor: superalimentos puros como a espirulina azul, a butterfly pea, a pitaya rosa e o ube japonês, toda uma família de chai e os clássicos de Uji - matcha cerimonial, hojicha e genmaicha. Uma paleta inteira de cores que sai sempre de alimentos reais, nunca de corantes. Cada lata é um ritual diário, e todo o catálogo está pronto para Horeca: enviamos para 25 países a partir de Barcelona e trabalhamos com cafés de especialidade, hotéis e brunch por toda a Europa.
Os princípios.
Plantas em vez de pigmentos
Cada cor vem de um alimento integral, nunca de um corante.
Funcional, não fantasioso
Cada ingrediente tem um papel mensurável no corpo e na mente.
Pequenos lotes
Moemos por encomenda e enviamos dentro de 7 dias.