Rooibos: červený nálev bez kofeínu, po ktorom siahneš večer
Rooibos nie je čaj: je to juhoafrický ker (Aspalathus linearis), ktorého listy po fermentácii dávajú červenkastý, sladký a prirodzene bezkofeínový nálev. Nie je bezkofeínový úpravou - jednoducho ho nikdy nemal.
Prečo ho milujeme v prášku
Rovnako ako matchu aj rooibos meleme najemno, aby sa do nápoja začlenil celý: viac tela, viac farby a krémové latte za minútu. Náš Rooibos Premium pochádza z Južnej Afriky a máš ho aj vo verzii vanilka.
Rituál na popoludnie a večer
Matcha ráno, rooibos, keď zapadne slnko: rovnaké gesto (šľahať, napeniť, naliať), nula kofeínu. Ak si fanúšik chai, Masala Chai bez kofeínu má základ z rooibosu so škoricou, kardamómom a zázvorom - celá chuť chai, pripravená na večer.
Ako ho pripraviť
- 2 g rooibosu v prášku v prste vlažnej vody; šľahaj, kým nezmiznú hrudky.
- Doplň 180 ml teplého napeneného mlieka (alebo studeného s ľadom).
- Škorica navrch a pod deku.
Prirodzene sladký, bez pridaného cukru, vegánsky a bez lepku - ako všetko naše. Objav kolekciu bez kofeínu.
