Čítajte vo farbách.
Espirulina azul: qué es, a qué sabe y cómo usarla
Qué es la espirulina azul, por qué es azul y no verde, a qué sabe de verdad y cómo usarla sin que el color se apague. Guía práctica con dosis, temperaturas y...
Čítať článok →
Blue Matcha vs Butterfly Pea: aký je rozdiel?
"Blue matcha" označuje dve rôzne veci. Vysvetľujeme rozdiel medzi butterfly pea meniacou farbu a naším Blue Matcha Bl...
Čítať viac →
Modrá Limonáda: recept s butterfly pea, ktorý mení farbu
Prírodná modrá limonáda bez farbív, ktorá po pridaní citróna zružovie. Prezradíme trik s butterfly pea a postup krok ...
Čítať viac →
Hojicha a genmaicha: pražení príbuzní matchy, ktorých by si mal poznať
Jeden chutí ako karamel a takmer nemá kofeín; druhý chutí ako pukance. Predstavujeme ti praženú rodinu japonského čaju.
Čítať viac →
Ľadová matcha: 3 studené recepty na leto
Tri studené recepty na prežitie leta so štýlom: klasická zelená, ružová z pitaye a modrá s kokosom.
Čítať viac →
Anatómia chai: čo obsahuje dokonalá zmes korenín (a prečo)
Šesť korenín, každá so svojou úlohou: takto sa buduje skutočný masala chai.
Čítať viac →
Maca a lúcuma: andské duo, ktoré sladí bez cukru
Koreň s chuťou sladu a ovocie s chuťou karamelu: takto dosahujeme sladkosť bez pridania jediného gramu cukru.
Čítať viac →
Modré latte, ktoré mení farbu: jedlá chémia kvetu klitorky
Indigovo modrá, ktorá kvapkou citróna zfialovie: kvet klitorky je (prírodný) kúzelnícky trik tvojej kuchyne.
Čítať viac →
Rooibos: červený nálev bez kofeínu, po ktorom siahneš večer
Prirodzene bez kofeínu, sladký a medený: rooibos je odpoveďou na otázku 'a čo si dám večer?'
Čítať viac →
Golden latte: zlatý recept s kurkumou (bez pridaného cukru)
Klasické zlaté latte, verzia Matcha Colors: kurkuma, korenie, čajové koreniny a nula pridaného cukru. Tri minúty a v ...
Čítať viac →
Matcha a kofeín: čo presne máš v šálke
Koľko kofeínu je v porcii matchy, ako sa to porovná s kávou a čo si dať, keď kofeín nechceš.
Čítať viac →
Farby, ktoré sa pijú: odkiaľ pochádza naša modrá, ružová, žltá a čierna
Pravidlo domu: ak farba nepochádza z celej potraviny, do plechovky sa nedostane. Toto je mapa našich šiestich farieb.
Čítať viac →
Čo je matcha? Kompletný sprievodca zeleným čajom mletým na kameni
Od pestovania v tieni po mletie na kameni: všetko, čo robí matchu jedinečnou, a čo naozaj znamená „ceremoniálny stupeň“.
Čítať viac →
