Het originele huis
van gekleurde matcha.
Wij zijn geboren in Barcelona met een simpel idee: matcha is meer dan groen. Het is een compleet palet van smaak, kleur en energie - als je het toestaat.
In 2017 openden we een kleine studio in het Born, geobsedeerd door het idee om het eeuwenoude ritueel van Japanse matcha voorbij het groene cliché te brengen. Vandaag gaat het assortiment veel verder dan onze zes kleurblends: pure superfoods zoals blauwe spirulina, butterfly pea, roze pitaya en Japanse ube, een complete chai-familie en de klassiekers uit Uji - ceremoniële matcha, hojicha en genmaicha. Een heel palet aan kleuren dat altijd uit echt voedsel komt, nooit uit kleurstoffen. Elk blik is een dagelijks ritueel, en de hele catalogus is Horeca-ready: we verzenden naar 25 landen vanuit Barcelona en werken met specialty cafés, hotels en brunchzaken in heel Europa.
De principes.
Planten boven pigmenten
Elke kleur komt uit een volwaardig voedingsmiddel, nooit uit een kleurstof.
Functioneel, niet fantasierijk
Elk ingrediënt heeft een meetbare rol voor lichaam en geest.
Kleine batches
We malen op bestelling en verzenden binnen 7 dagen.