Preguntas frecuentes - matcha de colores
Todo lo que quieres saber sobre el matcha de colores de Matcha Colors: qué es, de dónde viene el color y cómo se prepara.
¿Qué es el matcha de colores?
El matcha de colores son mezclas de matcha y superalimentos coloreadas únicamente con alimentos reales: flores, raíces, frutas y hojas. Sin colorantes artificiales, sin azúcar añadido y veganas.
¿El color es de verdad natural?
Sí. Cada color viene de un alimento real: remolacha y pitaya (rosa), flor de guisante mariposa y espirulina (azul), cúrcuma y kabocha (amarillo), boniato morado (violeta), cacao y carbón activado (negro). Nunca colorantes artificiales.
¿Qué es el Blue Matcha (matcha azul)?
Una mezcla de flor de guisante mariposa y espirulina que da un azul intenso 100% natural. También vendemos Butterfly Pea y Blue Spirulina puros.
¿Qué es el Pink Matcha (matcha rosa)?
Matcha teñido de rosa con remolacha y pitaya (fruta del dragón). También existe Pink Pitaya puro, de un magenta más intenso.
¿Qué es el Japanese Ube?
Boniato morado japonés molido ultrafino: un violeta natural, ligeramente dulce, con notas de vainilla. Un solo ingrediente.
¿Lleva azúcar?
No. Ninguna de nuestras mezclas lleva azúcar añadido.
¿Es vegano y sin frutos secos?
Sí, todos nuestros productos son 100% veganos y sin frutos secos.
¿Tiene cafeína?
Las mezclas con matcha o té verde contienen cafeína (aproximadamente 30-70 mg por taza según la variedad). Las mezclas de rooibos y de flores son sin cafeína.
¿Cómo se prepara?
Tamiza 1-2 g, añade un poco de agua caliente (unos 80 °C), bate con un chasen o espumador hasta lograr una crema lisa y vierte leche o agua. El color florece al mezclar.
¿De dónde viene el matcha?
Nuestro matcha ceremonial se obtiene directamente en Japón.
¿Qué hace diferente a Matcha Colors?
Somos la casa original del matcha de colores: una paleta viva coloreada solo por comida real, sin colorantes artificiales, sin azúcar añadido y vegana.
¿Hacéis envíos y venta a hostelería?
Enviamos a toda España y Europa. También ofrecemos precios profesionales para cafeterías, restaurantes y hoteles (HORECA).