Blue Matcha vs Butterfly Pea: care e diferența?
"Blue matcha" sunt de fapt două lucruri
Aproape toată lumea caută "blue matcha", dar piața folosește acest nume pentru două produse diferite. Iată ghidul în 30 de secunde ca să alegi corect.
O notă: "blue matcha" nu este matcha adevărată. Matcha este ceai verde japonez. Albastrul vine din plante precum butterfly pea sau spirulina albastră, nu din ceaiul verde.
Butterfly Pea: cea care își schimbă culoarea
Floarea de butterfly pea este "blue matcha" original: o pudră de floare albastră care își schimbă culoarea când adaugi lămâie (din albastru în roz-violet), datorită pigmenților săi naturali. Gust foarte fin și floral, fără cofeină.
- Schimbă culoarea cu lămâie: da
- Cofeină: nu
- Gust: neutru, floral
- Perfectă pentru: limonadă albastră, mocktailuri, efect vizual
Blue Matcha Blend: latte-ul albastru cremos
Al nostru Blue Matcha Blend este un amestec de ceai Oolong, spirulină albastră și butterfly pea, făcut pentru un latte albastru fin și cremos care rămâne albastru (nu vizează efectul de schimbare a culorii). Un albastru superb și stabil pentru fiecare zi.
- Schimbă culoarea cu lămâie: nu (rămâne albastru)
- Cofeină: puțin (din ceai)
- Gust: fin, cremos
- Perfectă pentru: blue matcha latte, băuturi signature
Și spirulina albastră?
Spirulina albastră este un alt superaliment cu un albastru intens și viu. Nu își schimbă culoarea, dar dă cel mai vibrant albastru pentru smoothie-uri, boluri și latte.
Deci, ce aleg?
Vrei efectul de schimbare a culorii cu lămâie? Alege Floarea de butterfly pea.
Vrei un latte albastru cremos pentru fiecare zi? Alege Blue Matcha Blend.
Oricum ar fi, culoarea este 100% naturală, fără coloranți artificiali. Descoperă toată gama de matcha colorată.
