Matcha glacé : 3 recettes fraîches pour l'été

Le matcha n'hiberne pas en été, il passe sur glace. Trois recettes de la maison, toutes sans sucre ajouté et prêtes en cinq minutes.

1 · Iced matcha latte classique 🍃

1. Fouettez 2 g de Green Matcha Blend avec 50 ml d'eau tiède.
2. Un verre plein de glaçons + 150 ml de lait froid.
3. Versez le matcha par-dessus et laissez les couches se former. Ne mélangez pas avant la photo.

2 · Pink lemonade au pitaya 🌸

1. Délayez 2 g de Pink Matcha Blend dans 100 ml d'eau.
2. Ajoutez le jus d'un demi-citron vert et de la glace pilée.
3. Complétez avec de l'eau pétillante. Rose électrique, des bulles et zéro sucre ajouté.

3 · Blue coco ☁️🌊

1. Fouettez 2 g de Blue Matcha Blend avec 50 ml d'eau.
2. Versez sur des glaçons et 150 ml de lait de coco.
3. Facultatif : quelques gouttes de citron vert sur le bord pour voir le bleu virer au violet.

L'astuce des glaçons de matcha

Congelez du matcha déjà fouetté dans des bacs à glaçons : vous obtiendrez des glaçons qui rafraîchissent votre latte sans le diluer. Ça marche avec toutes les couleurs de la collection. Plus d'idées dans nos recettes.