Matcha helado: 3 recetas frías para el verano

El matcha no hiberna en verano — se pasa al hielo. Tres recetas de la casa, todas sin azúcar añadido y listas en cinco minutos.

1 · Iced matcha latte clásico 🍃

1. Bate 2 g de Green Matcha Blend con 50 ml de agua templada.
2. Vaso lleno de hielo + 150 ml de leche fría.
3. Vierte el matcha encima y deja que haga las capas. No remuevas hasta la foto.

2 · Pink lemonade de pitaya 🌸

1. Disuelve 2 g de Pink Matcha Blend en 100 ml de agua.
2. Añade el zumo de media lima y hielo picado.
3. Completa con agua con gas. Rosa eléctrico, burbujas y cero azúcar añadido.

3 · Blue coco ☁️🌊

1. Bate 2 g de Blue Matcha Blend con 50 ml de agua.
2. Vierte sobre hielo y 150 ml de leche de coco.
3. Opcional: unas gotas de lima en el borde para ver el azul virar a violeta.

El truco de los cubitos de matcha

Congela matcha ya batido en cubiteras: tendrás cubitos que enfrían tu latte sin aguarlo. Funciona con cualquier color de la colección. Más ideas en nuestras recetas.